临时工是一种临时性的工作，有政府职业安置办公室负责安排工作，工作仅为一段时间。各企业和各社会团体可向政府职业安置办公室提出使用临时工要求，政府职业安置办公室负责推荐临时工。被选用的临时工有用人单位直接安排工作，工作多为临时性工作。用人单位除向政府职业安置办公室缴纳临时工的正常报酬外，还须依据临时工的工资标准缴纳一定数额的费用。

政府职业安置办公室负责向临时工发放工资，所签订的合同分定期性和不定期性两种。吃定期性合同的临时工，只是在需要时才由政府职业安置办公室雇用；持不定期性合同的临时工已经被政府职业安置办公室长期雇用。当长期临时工不工作时，用人单位也同样需要向政府职业安置办公室按月发放工资。同时必须在合同上注明：临时工工作的种类、工作的等级、工作地点及时间、劳动合同的有效期、工资报酬等情况。意大利法律规定可签订临时工作合同，当用人单位需要临时工时可签订这种合同。